Café Corazón del Altomayo


Pisco, einem traditionellen peruanischen Traubenbrand mit ALTOMAYO Espresso, darüber cremige Sahne mit einer Zimtstange dekoriert - ein wahres Kaffeeerlebnis.


Sie benötigen:
1ALTOMAYO Espresso (7-9g)
2clPisco (nach Belieben mehr oder weniger)
1 EL(gestrichen) Zucker
60mlSahne (geschlagen)
1 StückZimtstange


Und so wird’s gemacht:Den Espresso aufbrühen, mit dem Zucker und dem Pisco vermischen und in ein dekoratives Glas (mit Zuckerrand) gießen. Darauf die geschlagene Sahne geben und zum Schluss mit der Zimtstange dekorieren und servieren.