Café Crema, whole beans

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Altomayo’s organic Café Crema stands out on account of its exquisite, velvety-soft crema and... more
Café Crema, whole beans

Altomayo’s organic Café Crema stands out on account of its exquisite, velvety-soft crema and full-bodied taste. The premium Arabica coffee plants are cultivated by small-scale farmers under ideal climatic conditions in the remote uplands of the Peruvian Andes and are harvested by hand. Its notable smoothness can be attributed to its special origins and the carefully selected Arabica coffee beans paired with the slow, gentle roasting process for which Altomayo is known.

This coffee is perfect for use in coffee machines.

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Customer evaluation for "Café Crema, whole beans"
7 Aug 2022

Könnte intensiver sein, muss das Wasser sehr heiß machen, macht aber einen guten Cappuccino!

Man muss ihn sehr heiß machen, um den Geschmack richtig herauszukriegen. Ich persönlich mag mein Kaffee mehr, wenn er nicht zu heiß gemacht ist, aber sehr gute, intensive Bohnen benutzt (und natürlich eine gute Kaffee-Maschine). Diese Bohnen haben den Test für Espresso nicht bestanden, aber sie machen einen sehr guten Cappuccino. Insgesamt wurde ich sagen das man bessere Bohnen kaufen kann, die hier aber nicht schlecht sind!

Admin 1 Nov 2022

Lieber Dax,

vielen Dank für Ihr Feedback!

Die optimale Wassertemperatur liegt bei den meisten Zubereitungsarten zwischen 92° - 96° Celsius und sollte diese nicht überstiegen, da der Kaffee ansonsten "verbrennt". Ansonsten können je nach Zubereitungsart viele verschiedene Faktoren wie der Mahlgrad, die Menge, die Wasserqualität und weitere den Geschmack und die Intensität beeinflussen.
Wir haben den ALTOMAYO Café Crema extra für die Zubereitung in Kaffeevollautomaten entwickelt, da der Röstgrad dieser Bohnen zwischen dem ALTOMAYO Hochlandkaffee und dem ALTOMAYO Organic Espresso liegt und dadurch verschiedene Kaffeespezialitäten kreiert werden können.
Für einen kräftigen Espresso mit vollem Körper empfehlen wir Ihnen unseren ALTOMAYO Organic Espresso! :)

Herzliche Grüße
Oliver W. H. von Ihrem ALTOMAYO-Team

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Karton ALTOMAYO Café Crema, ganze Bohnen (8 x 1000 g) Karton ALTOMAYO Café Crema, ganze Bohnen (8 x...
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Highland coffee, ground Highland coffee, ground
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€10.79 *
Plantation Espresso, whole beans Plantation Espresso, whole beans
Content 250 Gramm (€24.76 * / 1000 Gramm)
€6.19 *
Organic Espresso, whole beans Organic Espresso, whole beans
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Café Crema, whole beans Café Crema, whole beans
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Karton ALTOMAYO Hochlandkaffee, gemahlen (8 x 250 g) Karton ALTOMAYO Hochlandkaffee, gemahlen (8 x...
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Karton ALTOMAYO Hochlandkaffee entkoffeiniert, gemahlen (8 x 250 g) Karton ALTOMAYO Hochlandkaffee entkoffeiniert,...
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Karton ALTOMAYO Hochlandkaffee, gemahlen (10 x 500 g) Karton ALTOMAYO Hochlandkaffee, gemahlen (10 x...
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6 saucers 6 saucers
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Decaffeinated coffee, ground Decaffeinated coffee, ground
Content 250 Gramm (€26.76 * / 1000 Gramm)
€6.69 *
Decaffeinated espresso, whole beans Decaffeinated espresso, whole beans
Content 250 Gramm (€26.76 * / 1000 Gramm)
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Organic Espresso, whole beans Organic Espresso, whole beans
Content 1000 Gramm
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Drinking chocolate powder Drinking chocolate powder
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Highland coffee, whole beans Highland coffee, whole beans
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