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FAQs - Häufig gestellte Fragen
Im Folgenden findest du häufig gestellte Fragen.
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Was zeichnet ALTOMAYO Bio-Kaffee aus?
ALTOMAYO steht für hochwertigen Bio-Kaffee aus Peru mit klarer Herkunft. Unsere Kaffees bestehen aus 100 % Bio-Arabica-Bohnen, die im peruanischen Hochland in nachhaltigen Mischkulturen und Agroforstsystemen angebaut werden. Schonende Trommelröstung in Deutschland sorgt für ein ausgewogenes, aromatisches Geschmacksprofil.
Für bewusste Genussmomente in jeder Tasse!
Woher stammen die Kaffeebohnen von ALTOMAYO?
Unsere Bohnen stammen ausschließlich aus Peru (Single Origin). Sie wachsen in den Höhenlagen der Anden, wo das Zusammenspiel aus Klima, Boden und traditionellem Wissen ideale Bedingungen für hochwertigen Bio-Kaffee schafft.
Wie wird ALTOMAYO Kaffee geröstet?
ALTOMAYO Bio-Kaffee wird in Deutschland schonend im Trommelröstverfahren veredelt. Durch die langsame Röstung bei niedrigen Temperaturen entstehen harmonische Aromen verbunden mit einer milden Säure für bewusste Genussmomente - Tasse für Tasse.
Welche Kaffeesorten finde ich bei ALTOMAYO?
Im ALTOMAYO Sortiment findest du:
- Espresso (Bohnen oder gemahlen)
- Café Crema (Bohnen)
- Filterkaffee (Bohnen oder gemahlen)
- Eentkoffeinierter Kaffee & Espresso (Bohnen oder gemahlen)
So ist für jede Zubereitungsart und jeden Geschmack der passende Bio-Kaffee dabei!
Gibt es entkoffeinierten Kaffee bei ALTOMAYO?
Ja - unser entkoffeinierter Kaffee wird schonend mit natürlicher Quellkohlensäure (CO₂-Methode) entkoffeiniert. Dabei bleibt das volle Aroma erhalten – ganz ohne chemische Lösungsmittel.
Wie wird der Kaffee verpackt?
Unser Kaffee wird aromaschonend unter Schutzatmosphäre verpackt, um Frische und Geschmack bestmöglich zu erhalten. Je nach Produkt bieten wir verschiedene Packungsgrößen für Haushalt, Büro oder Gastronomie.
Was bedeutet Nachhaltigkeit bei ALTOMAYO?
Nachhaltigkeit ist ein zentraler Bestandteil unserer Arbeit und Philosophie. Wir pflegen langjährige, faire Partnerschaften mit peruanischen Produzent:innen, fördern ökologische Anbaumethoden, engagieren uns in sozialen Projekten und setzen auf transparente Lieferketten – vom Ursprung bis in die Tasse.