Coffee Sour – El refrescante cóctel de café con un toque cítrico
Un cóctel excepcional para amantes del café
El Coffee Sour es una emocionante fusión de espresso intenso y la acidez fresca del zumo de limón. Combina los sabores agridulces de un clásico Whiskey Sour con los intensos aromas tostados del café de alta calidad. El resultado: un cóctel refrescante y aromático a la vez, perfecto para momentos especiales de disfrute.
La historia del Coffee Sour
El Coffee Sour es una interpretación moderna del tradicional Whiskey Sour. Los bármanes de todo el mundo experimentan cada vez más con el café en los cócteles, y el Coffee Sour es una de las mejores creaciones de esta nueva ola. La combinación de café y cítricos crea una emocionante experiencia gustativa que sorprende y deleita.
La receta perfecta para un Coffee Sour
Ingredientes:
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40 ml de Bourbon o Rye Whiskey
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30 ml de ALTOMAYO Espresso Intensivo recién preparado (enfriado)
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20 ml de zumo de limón (recién exprimido)
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15 ml de sirope de azúcar
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1 clara de huevo (opcional para la textura cremosa)
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Cubitos de hielo
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Corteza de limón o granos de café para decorar
Preparación:
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Pon todos los ingredientes (excepto el hielo) en una coctelera y agita vigorosamente sin hielo (Dry Shake) para que la clara de huevo quede bien espumosa.
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Añade cubitos de hielo y vuelve a agitar vigorosamente (Wet Shake).
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Cuela en un vaso lleno de hielo y decora con una corteza de limón o granos de café.
👉 Consejo: Utiliza un ALTOMAYO Espresso Intensivo de alta calidad y aromático para que el sabor de tu Coffee Sour se destaque por completo.
¿Por qué Coffee Sour con café orgánico ALTOMAYO?
La calidad del espresso influye significativamente en la experiencia gustativa del cóctel. Nuestro ALTOMAYO Espresso Intensivo ofrece:
✅ Un aroma intenso y con cuerpo con notas de chocolate negro y frutos secos tostados.
✅ Calidad orgánica sostenible de comercio directo con familias de pequeños agricultores en Perú.
✅ Tostado lento en tambor, que garantiza un aroma armonioso y equilibrado.
¡Con ALTOMAYO, tu Coffee Sour se convierte en un momento de disfrute inconfundible!
Conclusión: Un cóctel para ocasiones especiales
El Coffee Sour es la elección perfecta para todos los que aman el whisky y aprecian la profundidad del espresso de alta calidad. Refrescante, elegante y aromático: un cóctel único que sorprende y deleita.
👉 ¿Ya probaste el Coffee Sour? ¡Comparte tu experiencia en los comentarios o publica una foto en las redes sociales con el hashtag #ALTOMAYOCOCKTAILS! 🍋☕🥃
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