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De Perú a Berlín – desde 1998
ALTOMAYO nació de una conexión especial con Perú. En 1998, la bióloga Dra. Esmilda Huancaruna Perales trajo a Berlín los primeros sacos de café verde orgánico de su Perú natal: el comienzo de ALTOMAYO.
Lo que empezó entonces con una idea y un vínculo personal con el origen, sigue definiéndonos hoy: café arábica orgánico de Perú, relaciones a largo plazo con la gente local y el refinamiento cuidadoso de nuestros cafés en Alemania.
Desde el origen hasta la taza.
Las raíces de ALTOMAYO
Todo empezó con una idea y una conexión especial.Las raíces de ALTOMAYO
El vínculo de ALTOMAYO con Perú se remonta a mucho tiempo atrás. La Dra. Esmilda Huancaruna Perales creció con una estrecha relación con el café y con las personas del origen peruano. Esta conexión personal y su entusiasmo por el café orgánico formaron más tarde la base para el surgimiento de ALTOMAYO.
Con su fundación en 1998, surgió una marca que trae café arábica orgánico de Perú a Alemania y que hasta el día de hoy sigue estrechamente vinculada a su origen.
Mucho antes de que surgiera ALTOMAYO
Las raíces familiares en el altiplano peruanoMucho antes de que surgiera ALTOMAYO
Las raíces de nuestra historia se remontan a la década de 1960 en Perú. La familia de la Dra. Esmilda Huancaruna Perales ya estaba estrechamente vinculada a las personas y al comercio en el altiplano peruano en aquel entonces.
Su padre visitaba personalmente a los productores de café; debido a la difícil infraestructura de la época, en ocasiones lo hacía a lomos de mula. Al principio, comerciaba con diversos productos entre el altiplano y la costa peruana, antes de que el café verde se convirtiera gradualmente en el eje central de su labor.
De estos contactos personales surgieron relaciones que marcaron la conexión de la familia con el café y con las personas en el origen durante décadas.
La historia de ALTOMAYO comienza en 1998
De Perú a BerlínLa historia de ALTOMAYO comienza en 1998
A finales de la década de 1990, la Dra. Esmilda Huancaruna Perales, bióloga con doctorado, decidió acercar a las personas en Alemania al café orgánico y, con ello, a una parte de la cultura de su país natal, Perú.
En 1998, trajo los primeros sacos de café orgánico en grano a Berlín mediante importación directa desde Perú. De esta idea nació ALTOMAYO, y con ella, un vínculo entre el origen peruano y el placer del café en Alemania que define a nuestra marca hasta el día de hoy.
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Del café en grano al placer de ALTOMAYO
Origen peruano se une a la refinación en AlemaniaDel café en grano al placer de ALTOMAYO
Con los primeros cafés crudos orgánicos importados comenzó en 1998 el desarrollo del mundo del café orgánico ALTOMAYO. Hasta el día de hoy, nuestros granos de Arábica orgánicos provienen de Perú y se refinan en Alemania mediante un suave proceso de tueste lento en tambor.
A lo largo de los años, esto ha dado lugar a una variada gama de productos, desde café de filtro suave y equilibrado hasta Café Crema con cuerpo, pasando por un intenso espresso y cafés descafeinados.
Lo que ha permanecido es la conexión con el origen: Perú constituye la base de nuestros cafés y de nuestra historia desde 1998.
ALTOMAYO desde 1998
Crecimiento continuo desde BerlínALTOMAYO desde 1998
Tras su lanzamiento en Berlín, ALTOMAYO encontró a sus primeros clientes en la escena ecológica berlinesa. Ya en 1999, ALTOMAYO participó en la campaña de UNICEF «Hauptstadt für Kinder» (Capital para los niños), en la que se donaban 2 marcos alemanes por cada lata vendida a proyectos benéficos.
A principios de la década de 2000 comenzó además la colaboración con BIO COMPANY. Gracias a ello, ALTOMAYO se hizo visible para cada vez más personas en el comercio especializado en productos ecológicos y continuó desarrollando su surtido de forma continua a lo largo de los años siguientes.
Hoy, ALTOMAYO combina sus raíces peruanas con un mundo diverso de café ecológico, manteniéndose fiel al origen con el que todo comenzó en 1998.
Un viaje a través de nuestra historia y desarrollo
El desarrollo de ALTOMAYO: una historia de éxito
Todo comenzó con una idea y una visión: dar a conocer el café orgánico de Perú en Alemania y establecerlo como un producto de alta calidad para así apoyar a los productores peruanos. Por eso, trajimos los primeros sacos de café verde orgánico a Alemania mediante importación directa y lo procesamos aquí, con el fin de lanzar al mercado este café orgánico puro bajo la marca "ALTOMAYO".
Te llevamos a un viaje en el tiempo a través de los hitos más importantes de nuestra historia y desarrollo: desde los inicios hasta hoy.
El comienzo de nuestra historia
Todo comenzó con una idea y una visión: importar café orgánico de Perú directamente a Alemania, refinarlo y ofrecerlo bajo la marca "ALTOMAYO".
La marca "ALTOMAYO" y la empresa asociada fueron fundadas el 04.12.1998 por la Dra. Esmilda Huancaruna Perales en Berlín, con el objetivo de llevar café orgánico de comercio justo de Perú a Alemania. Con la introducción del primer café verde de calidad orgánica de las tierras altas de Perú en Alemania mediante importación directa y la co-construcción de la primera tostadora orgánica certificada en Berlín-Kreuzberg para refinar nuestros granos de Arábica orgánicos de Perú, pudimos ofrecer el primer café Arábica peruano de variedad única con calidad orgánica en Alemania.
Comenzamos con nuestro primer producto "ALTOMAYO Bio Kaffee" y poco después con "ALTOMAYO Bio Espresso", el comienzo de un viaje de disfrute único para los amantes del café alemanes.
El lanzamiento de ALTOMAYO en Berlín, Alemania
Con nuestras especialidades de café orgánico, entramos en el mercado alemán. El lanzamiento de ALTOMAYO en cooperación con UNICEF comienza en el renombrado KaDeWe de Berlín y lleva por primera vez el café de las tierras altas peruanas a los hogares alemanes, sentando las bases para una historia de éxito a largo plazo.
Además, en el marco de la campaña de UNICEF "Capital para los niños", se donarán 2 marcos alemanes por cada café orgánico de las tierras altas en la lata UNICEF de 500 g para proyectos benéficos.
También en la feria "Grüne Woche", nuestros suaves cafés arábica orgánicos entusiasmaron en colaboración con la Cancillería del Senado.
Además, las primeras de nuestras especialidades de café orgánico se ofrecen en los mercados berlineses y en distribuidores seleccionados de Berlín.
Décimo aniversario: evolución del diseño y el surtido
Con motivo de nuestro 10º aniversario, nos hemos propuesto optimizar el diseño de nuestros productos y desarrollarnos de forma contemporánea. Fundamentalmente, con nuestros diseños llamativos y coloridos queremos reflejar aquello por lo que abogamos: la preservación de la particular biodiversidad de Perú. Además, nuestros clientes pueden distinguir mejor nuestra gama de especialidades de café ecológico y encontrar más rápidamente su café favorito. Y aportamos más color a las estanterías y a los hogares de nuestros fans.
Además, estamos ampliando nuestra gama ALTOMAYO con café ecológico descafeinado, de modo que nuestros clientes ahora pueden elegir entre un café con cuerpo y una variante descafeinada que permite disfrutar del café ecológico suave habitual sin compromiso.
Con el traslado a nuestra nueva ubicación en Berlín-Wilmersdorf, hemos ampliado nuestra capacidad para satisfacer la creciente demanda.
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¿Cuándo fue fundada ALTOMAYO?
ALTOMAYO se fundó en 1998 en Berlín. Ese año, la Dra. Esmilda Huancaruna Perales trajo los primeros sacos de café verde orgánico de su natal Perú a Alemania, sentando así las bases de la marca.
¿Quién fundó ALTOMAYO?
ALTOMAYO fue fundada por la bióloga doctora Esmilda Huancaruna Perales. Su conexión personal con Perú y sus raíces familiares en el comercio del café marcan la historia de ALTOMAYO hasta el día de hoy.
¿Cómo comenzó la historia de ALTOMAYO?
Las raíces familiares se remontan a las tierras altas peruanas. Allí, la familia de la Dra. Esmilda Huancaruna Perales estuvo vinculada al comercio del café y a las personas en el origen mucho antes de la fundación de ALTOMAYO. En 1998, a partir de ello, nació ALTOMAYO en Berlín.
¿Por qué el café ALTOMAYO proviene de Perú?
Perú es la tierra natal de nuestra fundadora y, desde nuestra fundación en 1998, el origen de nuestros cafés. Nuestros granos de arábica orgánicos provienen de las tierras altas peruanas y son posteriormente refinados en Alemania.
¿Qué representa ALTOMAYO hoy en día?
ALTOMAYO es sinónimo de café 100 % arábica orgánico de Perú, una conexión clara con el origen, relaciones a largo plazo con las familias productoras de café y un refinamiento cuidadoso en Alemania – desde el origen hasta la taza.
Nuestro servicio de atención al cliente está disponible de lunes a viernes de 9:00 a 16:00 horas.El tiempo medio de respuesta es actualmente de aproximadamente 24 horas.
