Die perfekte Kaffeezubereitung mit der French Press

Warum die French Press so beliebt ist

Die French Press – auch Pressstempelkanne genannt – gehört zu den Klassikern unter den Kaffeezubereitungsmethoden. Kein Wunder: Sie ist unkompliziert, braucht keinen Strom und bringt das volle Aroma des Kaffees wunderbar zur Geltung. Für unsere aromatischen ALTOMAYO Bio-Kaffees ist sie eine hervorragende Wahl, um ihre vielfältigen Geschmacksnoten von schokoladig bis fruchtig zur Entfaltung zu bringen. 

Was du brauchst

• Eine French Press (z. B. aus Glas oder Edelstahl) 
• Frisch gemahlenen ALTOMAYO Bio-Kaffee (am besten mittlerer bis grober Mahlgrad) 
• Heißes Wasser (ca. 92–96 °C) 
• Waage und Timer (optional, aber hilfreich) 

Schritt-für-Schritt Anleitung

1. Kaffee abmessen: Für eine Tasse (ca. 200 ml) empfehlen wir etwa 12 g Kaffeepulver. Das Verhältnis liegt idealerweise bei 1:16 (Kaffee zu Wasser). 
2. Kaffee einfüllen: Gib das Kaffeepulver in die vorgewärmte French Press. 
3. Wasser aufgießen: Gieße das heiße Wasser gleichmäßig über das Kaffeepulver und rühre mit einem Löffel leicht um. 
4. Ziehzeit: Setze den Deckel auf, ohne den Stempel herunterzudrücken, und lasse den Kaffee ca. 4 Minuten ziehen.
5. Pressen: Drücke den Stempel langsam und gleichmäßig nach unten.
6. Genießen: Sofort servieren – am besten frisch und heiß! 

Tipps für das beste Ergebnis

• Verwende frisches, gefiltertes Wasser. 
• Achte auf die richtige Wassertemperatur – nicht kochend! 
• Experimentiere mit der Ziehzeit, um deinen persönlichen Geschmack zu treffen. 
• Kaffee nach dem Pressen nicht in der Kanne lassen – sonst wird er bitter. 

Fazit: Genuss in seiner einfachsten Form

Die French Press ist perfekt für alle, die es unkompliziert mögen und dennoch nicht auf vollen Geschmack verzichten wollen. Unsere ALTOMAYO Bio-Kaffees mit ihren milden, säurearmen Aromen eignen sich ideal für diese Methode – ob am Frühstückstisch oder beim entspannten Nachmittag mit Freunden.

Probiere es aus – und erlebe die pure Kaffeefreude mit ALTOMAYO! ☕