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Die Zusammenarbeit mit Kaffeeproduzentenfamilien und Partnern in Peru ist seit den Anfängen ein wichtiger Bestandteil von ALTOMAYO. Persönlicher Kontakt, regelmäßiger Austausch und langfristige Beziehungen prägen unsere Zusammenarbeit bis heute.
Diese Verbindung zum Ursprung begleitet unseren Kaffee auf seinem Weg von Peru nach Deutschland – und ALTOMAYO seit 1998.

Hinter jeder Tasse ALTOMAYO stehen Menschen, deren Arbeit lange vor der Röstung in Deutschland beginnt. Deshalb sind langfristige Beziehungen und der persönliche Austausch mit unseren Partnern in Peru für uns ein wichtiger Bestandteil unserer Arbeit.
Über die Jahre entstehen so Verbindungen, die über einzelne Ernten hinausreichen. Der regelmäßige Austausch vor Ort ermöglicht es uns, mehr über Herkunft, Anbau und die jeweiligen Rahmenbedingungen unserer Kaffees zu erfahren.
Diese Nähe zum Ursprung prägt ALTOMAYO seit 1998.

Der persönliche Kontakt zu unseren Partnern in Peru ermöglicht einen regelmäßigen Austausch über Herkunft, Anbau und die Zusammenarbeit vor Ort. Besuche und Gespräche mit Kaffeeproduzentenfamilien gehören seit vielen Jahren zu dieser Verbindung.
Dabei möchten wir die Wege unseres Kaffees und die Menschen dahinter besser verstehen und unsere Zusammenarbeit langfristig weiterentwickeln.
Für uns bedeutet Nähe zum Ursprung deshalb vor allem: zuhören, im Austausch bleiben und Beziehungen über viele Jahre pflegen.

Unsere Zusammenarbeit mit Partnern in Peru ist langfristig angelegt. Über wiederkehrende Ernten hinweg stehen wir im Austausch und entwickeln die Zusammenarbeit gemeinsam weiter.
Dabei spielen neben der Qualität und Herkunft des Rohkaffees auch verlässliche Abläufe und eine kontinuierliche Abstimmung mit unseren Partnern eine wichtige Rolle.
So entsteht eine Zusammenarbeit, die ALTOMAYO und seine Verbindung zum Ursprung über viele Jahre begleitet.

Der Austausch mit unseren Partnern in Peru umfasst auch fachliche Themen rund um den Kaffeeanbau und die Qualität des Rohkaffees. Dabei stehen Produzentenfamilien, Partner und Fachleute vor Ort miteinander im Austausch.
Je nach Projekt und Bedarf können dabei beispielsweise Anbau, Aufbereitung oder Qualitätsfragen thematisiert werden. So entwickeln sich Wissen und Erfahrungen gemeinsam mit den Menschen, die unseren Kaffee bereits im Ursprung begleiten.
Wenn ihr konkret belegen könnt, dass ALTOMAYO/Premium Foods bestimmte Schulungen selbst finanziert oder organisiert, können wir diese natürlich explizit nennen. Das wäre sogar besser als die allgemeine Formulierung.

Langjährige Partnerschaften werden für uns dort sichtbar, wo aus geschäftlichen Kontakten persönliche Begegnungen und wiederkehrender Austausch entstehen. Bei Besuchen in Peru treffen wir Kaffeeproduzentenfamilien und Partner vor Ort und erhalten Einblicke in ihre Arbeit und den Ursprung unserer Kaffees.
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FAQ - Häufig gestellte Fragen
Im Folgenden findest du häufig gestellte Fragen zu diesem Thema.
Sollte deine Frage hier nicht beantwortet werden, zögere nicht, uns zu kontaktieren!
Für ALTOMAYO bedeutet langfristige Partnerschaft vor allem eine Zusammenarbeit, die über einzelne Ernten hinausgeht. Persönlicher Kontakt, regelmäßiger Austausch und langjährige Beziehungen zu Kaffeeproduzentenfamilien und Partnern in Peru prägen unsere Arbeit seit den Anfängen.
Die Verbindung zu Peru gehört seit der Gründung von ALTOMAYO im Jahr 1998 zu unserer Geschichte. Die familiären Wurzeln unserer Gründerin Dr. Esmilda Huancaruna Perales im peruanischen Kaffeehandel reichen noch weiter zurück.
Ja, der persönliche Austausch mit Kaffeeproduzentenfamilien und Partnern vor Ort gehört zu unserer Verbindung zum Ursprung. Bei Besuchen in Peru erhalten wir Einblicke in den Anbau und die Arbeit der Menschen, die unseren Kaffee im Ursprung begleiten.
Die Zusammenarbeit umfasst den regelmäßigen Austausch zu Themen rund um Herkunft, Rohkaffee, Anbau, Aufbereitung und Qualität. Je nach Projekt können weitere fachliche Themen und gemeinsame Maßnahmen hinzukommen.
Unsere ALTOMAYO Kaffees sind Bio-zertifiziert. Eine Fairtrade-Zertifizierung besteht für die hier angebotenen Kaffees nicht. Stattdessen kommunizieren wir konkret über unsere langfristigen Beziehungen und die Zusammenarbeit mit Partnern und Kaffeeproduzentenfamilien in Peru.
Bio-Kaffee entsteht über viele einzelne Schritte und Beteiligte hinweg. Langfristige Beziehungen ermöglichen einen kontinuierlichen Austausch über Herkunft, Qualität und Zusammenarbeit über mehrere Ernten hinweg. Für ALTOMAYO gehören solche Beziehungen deshalb seit den Anfängen zur Verbindung mit Peru.