Bio Café Plantación, molido, 250 g

El café de plantación ALTOMAYO es un elegante café de filtro ecológico con aromas finos, afrutados y florales, y una acidez agradablemente suave. Los granos de Arábica prosperan a unos 1.500 m de altitud en los Andes peruanos, en sistemas agroforestales sostenibles, rodeados de cítricos y árboles que proporcionan sombra. Este método de cultivo cercano a la naturaleza protege la biodiversidad y hábitats valiosos para animales como las aves migratorias.

La cosecha se realiza de forma elaborada a mano por pequeñas explotaciones familiares, que recogen cuidadosamente a mano las cerezas de café maduras. Después del procesamiento in situ, los granos se importan a Alemania y se refinan suavemente mediante un proceso de tostado en tambor de larga duración. El resultado es un café aromático y armonioso con finos matices de bayas, cítricos y flores, perfecto para todos aquellos que desean combinar el disfrute de un café especial con un origen sostenible.

Recomendación de preparación: Ideal para cafetera de filtro, prensa francesa o vertido a mano.