Cómo empezó todo: De Perú al mundo

La historia detrás de nuestra marca comienza mucho antes de su nacimiento. Se remonta a varias décadas atrás y comienza en la década de 1960 en las montañas del norte de Perú. En ese momento, Perú como país productor de café aún no tenía una posición destacada en el mercado. A pesar del clima ideal en las montañas para el cultivo, la falta de una red de producción organizada y las difíciles condiciones de transporte dificultaban el comercio de los granos de café de la región. Sin embargo, fue el espíritu emprendedor único y la pasión de la familia Huancaruna por el café lo que le dio una nueva dirección a esta historia y contribuyó a que Perú se convirtiera en un referente del café arábica de alta calidad. Convencido de la excelente calidad del café de su tierra natal, el padre de Esmilda Huancaruna, gerente general de ALTOMAYO, viajó a lomo de burro, visitó a los caficultores de la región alrededor del río Marañón y así construyó una red de pequeños productores. El esfuerzo ciertamente no fue fácil, pero impulsado por el deseo de brindar una buena educación a sus hijos, comenzó a dedicarse exclusivamente al comercio de café. El café 100% arábica de altura pronto se impuso en el mercado, y la estrecha colaboración con los pequeños agricultores se convirtió en una importante fuente de ingresos para ellos y sus familias.

El sabor de los Andes peruanos llega a la taza de los berlineses

A finales de los años 90, tras finalizar su doctorado en biología, la Dra. Esmilda Huancaruna Perales decidió compartir algo de su cultura e historia con los berlineses. ¿Cómo? ¡Por supuesto, a través del café! Al fin y al cabo, había heredado de su padre el conocimiento y el amor por el café. A finales de los 90, el café orgánico no era en absoluto la norma. Sin embargo, en 1998, Esmilda trajo los primeros sacos de café verde orgánico a Berlín. Así nació ALTOMAYO. La visión de ofrecer café ecológico de las tierras altas de los Andes peruanos entusiasmó a la pequeña, y por aquel entonces algo exclusiva, escena orgánica de Berlín. La excepcional calidad sensorial combinada con los altos
estándares socio-ecológicos en toda la cadena de producción han ganado lenta pero seguramente la mente y el corazón de la población berlinesa. El negocio se ha desarrollado de forma muy orgánica y sigue la evolución de un público consumidor cada vez más exigente.