Café Crema Bio, en grano, 8 x 250 g

Name: Café Crema Bio, en grano, 8 x 250 g
Brand: ALTOMAYO
SKU: 0069 (AM-K18)
Price: 54.02 EUR
Availability: InStock

SKU: 0069 (AM-K18)

€54,02

€55,40

(€27,01/kg)

Impuestos incluidos. Los gastos de envío se calculan al finalizar la compra

Sorte

100% Bio Arabica

Aromaprofil

karamellig, nussig, schokoladig – harmonisch & vollmundig

Röstgrad

Intensität

Zubereitung

Compra única

Abonnieren und 5% sparen!

Entrega cada 4 semanas, 5% de descuento
Entrega cada 6 semanas, 5% de descuento
Entrega cada 8 semanas, 5% de descuento

Se renueva automáticamente. Omítelo o cancélalo en cualquier momento.

Para agregar al carrito, ve a la página de producto y selecciona una opción de compra.

Klimaneutraler Versand innerhalb von 1-3 Werktagen

Versandkostenfrei ab 59€ in DE

Inhaltsangabe, Lagerung & Haltbarkeit (Bohnen)

Inhaltsangabe: Bio-Röstkaffee Bohnen (unter Schutzatmosphäre verpackt).

Lagerung: Trocken, vor Frost und Hitze geschützt lagern.

Haltbarkeit: Nach dem Öffnen gut verschlossen und vor Sauerstoff geschützt aufbewahren, um die Aromafrische zu erhalten. Wir empfehlen, Kaffeebohnen innerhalb von 4 bis 8 Wochen nach dem Öffnen zu verbrauchen.

ALTOMAYO Café Crema Bio, en grano, 8 x 250 g

€54,02

€55,40

(€27,01/kg)

Suave deleite con crema aterciopelada

Nuestro ALTOMAYO Café Crema es la elección perfecta para todos aquellos que desean combinar un sabor con cuerpo con una crema aterciopelada. Los granos arábica orgánicos provienen de cultivos sostenibles en las tierras altas de Perú, donde prosperan en cultivos mixtos y sistemas agroforestales. Después de una cuidadosa recolección manual de los granos de café maduros, se procesan en el lugar y se secan al sol. Después de la importación directa, se refinan en Alemania mediante un proceso de tostado en tambor a largo plazo especialmente suave para desarrollar su aroma único.

El resultado es un café suave y equilibrado con finos aromas de caramelo, chocolate y nueces tostadas, coronado por una crema elegante y fina. En cuanto al nivel de tueste, este café se encuentra entre nuestro Café Altura (café de altura) y el Espresso Intensivo (Espresso Orgánico), ideal para cafeteras automáticas y para todos los amantes del café cremoso.

Recomendación de preparación: Para un aroma óptimo, recomendamos prepararlo en una cafetera automática, en una máquina de espresso o recién molido y preparado a mano.

Herkunft

Single Origin Peru

Anbauhöhe

1200 - 1800m

Varietäten

Catimor, Catuai, Caturra, Costa Rica, Geisha, Typica, Gran Colombia, Castillo

Prozess

handverlesene Ernte, gewaschen (washed), sonnengetrocknet

Aromaprofil

Noten von Schokolade und Haselnüssen, geringer bis mittleren Säuregehalt und Süße, nicht adstringierend: 81,0 - 81,75 Score-Punkte.

Zertifizierung

DE-ÖKO-039 | Nicht-EU-Landwirtschaft

Unser Bio Kaffee aus Peru

Peru, ein Land von beeindruckender landschaftlicher Vielfalt und reicher kultureller Geschichte, bietet ideale Bedingungen für den Anbau von hochwertigem Bio-Kaffee.
In den entlegenen Höhenlagen der Anden, auf 1.200 bis 1.800 Metern über dem Meeresspiegel, gedeihen die Arabica-Kaffeepflanzen unter perfekten klimatischen Voraussetzungen. Hier, in den grünen Tälern und auf den terrassenförmigen Feldern, pflegen kleinbäuerliche Familienbetriebe ihre Kaffeepflanzen mit Hingabe und traditionellem Wissen. 
Von Mai bis September findet die Haupternte statt, wobei ausschließlich reife Kaffeekirschen per Hand gepflückt werden. Diese sorgfältige Handarbeit gewährleistet die höchste Qualität der geernteten Bohnen.

Mehr erfahren

Schonende Langzeit-Trommelröstung

Unsere peruanischen Bio-Kaffees durchlaufen ein sorgfältiges Herstellungs- und Röstverfahren, das ihre einzigartigen Aromen perfekt zur Geltung bringt.
In einem traditionellen Trommelröster werden die Bohnen schonend bei Temperaturen zwischen 180 und 214 °C geröstet. Dieser langsame Röstprozess von mehr als 10 Minuten ermöglicht es den Bohnen, ihre komplexen Geschmacksprofile vollständig zu entfalten und unerwünschte Bitterstoffe abzubauen. 
Unser behutsamer Röstprozess garantiert, dass die natürlichen Fruchtsäuren, die den Charakter unseres peruanischen Kaffees prägen, erhalten bleiben.
Das Ergebnis ist ein harmonisches Zusammenspiel von floralen und fruchtigen Noten, ergänzt durch eine feine Süße und leichte Schokoladennuancen.

Mehr erfahren

Nuestras especialidades de café en comparación

Café Crema Bio, en grano, 250 g

Bio Café Altura, granos, 500 g

Bio Café Plantación, molido, 250 g

Café descafeinado orgánico, molido, 250 g

Aromaprofil

karamellig, nussig, schokoladig – harmonisch & vollmundig

nussig, schokoladig, fruchtig – mild & sanft

fruchtig, floral, nussig – mild & sanft

nussig, schokoladig, fruchtig – mild & sanft

Röstgrad

Itensität

Zubereitung

Jetzt ansehen

100 % Arabica Bio-Kaffee aus Peru

Schonende Langzeit-Trommelröstung

Aus kontrolliert biologischem Anbau

Handverlesene Ernte

Häufig gestellte Fragen

Was ist ALTOMAYO Café Crema?

Ein vollmundiger Bio-Kaffee mit sanftem Charakter, ausgewogener Röstung und besonders cremiger Textur. Ideal für Vollautomaten.

Was sind die Geschmackseigenschaften?

Karamell-, Nuss- und Schokoladennoten mit samtiger Crema. Zwischen Hochland Kaffee und Espresso geröstet – der perfekte Allrounder.

Wie genieße ich Café Crema am besten?

Im Vollautomaten, pur oder mit Milch. Optimal für Café au Lait, Caffè Crema oder Flat White.